제주형 ‘가정간편식’ 상품 소비자 눈과 입 자극
제주형 ‘가정간편식’ 상품 소비자 눈과 입 자극
  • 김형훈 기자
  • 승인 2021.08.23 11:59
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제주대 HMR개발 사업단, 6개월만에 3억 이상 매출 실적
가정간편식 제주 메밀국수 상품. 제주대HMR개발 사업단
가정간편식 제주 메밀국수 상품. ⓒ제주대HMR개발 사업단

제주대학교가 농촌진흥청의 ‘지역농산물 활용 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식 식품) 제품개발 사업’ 과제 수행 일환으로 개발한 제주형 HMR 상품들이 소비들로부터 호응을 얻고 있다.

제주대는 23일 HMR 상품인 ‘제주메밀국수 세트’와 ‘제주 전통죽 제품’ 등이 카카오 메이커스 및 마켓컬리 등을 통해 국내시장에 진출한지 6개월 만에 3억4000만원 규모의 매출 실적을 올렸다고 밝혔다.

제주대는 이들 제품이 해외에서도 많은 관심을 보여 미국 및 동남아 시장 진출도 서두르고 있다고 덧붙였다.

제주대 HMR개발 사업단 관계자는 “지역 농산물을 활용한 HMR 개발을 통해 가공업체의 매출 증대는 물론 지역 농민들의 소득에도 크게 기여할 수 있을 것”이라며 “제주 월동채소류 등을 활용한 HMR 제품 개발을 지속적으로 확대해 나가야 한다”고 말했다.

한편 내년 우리나라 HMR시장 규모는 5조원대로 급성장할 것으로 예상된다.


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